Soll es französischer Wein sein, dann denken die meisten von uns automatisch an den allseits bekannten und beliebten Rotwein. Dabei sollte man nicht vergessen, dass sich in manchen Weinbauregionen andere Stilrichtungen etabliert haben. Französischer Roséwein aus der Provence beispielsweise genießt ebenfalls rund um den Globus einen ausgezeichneten Ruf. Diesem regionaltypischen Genuss hat sich das Weingut Château Minuty verschrieben, dessen Roséwein aus Frankreich zu den unvergesslichen Highlights gehört.
Schon seit 1936 kümmert sich die Weinkellerei Château Minuty auf dem Anwesen unweit der Côte d'Azur um hervorragenden Rosé aus der Provence. Es handelt sich um einen Familienbetrieb mit fast 100 Jahren Erfolgsgeschichte, der nicht nur Traditionen ehrt, sondern auch mit viel Leidenschaft und Fingerspitzengefühl vorgeht. Das familiengeführte Weingut Château Minuty hat auf der Halbinsel Saint Tropez seinen Sitz. Genau diese Lage und die Gegebenheiten der Weinbauregion Côtes de Provence nutzt man für den Château Minuty Wein aus Frankreich aus.
In der Regel kommen für jeden Roséwein Trauben aus den verschiedensten Lagen innerhalb bestimmter Weinbaugebiete zum Einsatz. Sowohl Weinberge an der Küste, die vom Mittelmeerklima beeinflusst werden, als auch Rebfläche im Landesinneren mit anderen klimatischen Voraussetzungen liefern den Rohstoff für Château Minuty Roséwein. Das ist mit ein Erfolgsgeheimnis des Herstellers, dessen Vorgehensweise spannende Ergebnisse liefert. 1995 war das Weingut Château Minuty einer von nur 23 Betrieben, die sich für ihre Weinberge auf den begehrten Titel Cru Classé des Côtes de Provence freuen durften. Seitdem gab es kein Zurück mehr und der französische Roséwein aus der Weinbauregion Provence etablierte sich zu einem hoch bewerteten Klassiker.
Das Faszinierende am Sortiment an Château Minuty Wein ist, dass sich die Firma ausschließlich auf den Roséwein aus der Provence beschränkt. Man hat dennoch viel Auswahl zu bieten. Das Weingut legt das Hauptaugenmerk auf Vintage Wein, also auf Jahrgangswein. Ein Markenzeichen davon ist, dass ausschließlich die Trauben aus dem jeweiligen Erntejahr verarbeitet werden. Der Fokus bei den Rebsorten für Château Minuty Roséwein liegt auf der regionaltypischen Rebsorte Grenache, ergänzt durch weitere Rebsorten wie u. a. Tibouren, Cinsault und Syrah. Die einst mit Carignan und Ugni Blanc bepflanzten Weinberge wurden ab den 90er-Jahren größtenteils mit Grenache und Rolle bepflanzt. Außerdem stellt die Weinkellerei, die inzwischen in 4. Generation von der Familie im Matton geleitet wird, allmählich auf den nachhaltigen Weinbau um. Seit 2023 gehört die Marke Château Minuty Wein zum Luxusgüterkonzern LVMH, sodass sich der Roséwein von Château Minuty nun auf noch mehr Erfolge und hohe Bewertungen freuen darf.
Neben den verschiedensten Abfüllungen an Château Minuty Roséwein aus der Provence, die auf Anspruch und Alltagstauglichkeit sowie fruchtige Verführung setzen, gibt es unter anderem die Qualitätsprodukte innerhalb der Sonderserie 281 zu entdecken. Sie spielen mit dieser Ziffer auf die wunderschöne Flaschen-Verzierung in Dunkelblau an, sodass sie in optischer Hinsicht ebenso viel zu bieten haben wie in aromatischer und geschmacklicher Hinsicht. Château Minuty Wein zeigt sich meist von der angenehm trockenen Seite mit einer sehr geringen Dosage. Fruchtnoten dominieren im Aroma und im Geschmack, oft durch florale Untertöne und eine lebhafte Säure ergänzt.