Der The Dalmore Vintage 1996 Single Malt Scotch Whisky aus Schottland steckt voller Selbstbewusstsein und zeigt sich darüber hinaus von der großzügigen, vollmundigen Seite. Er offenbart im Aroma Noten von herben Kaffeebohnen, säuerlichen Johannisbeeren und süßen Schokoladenpralinen. Im Geschmack begeistert der Highland Malt der Brennerei Dalmore mit Tönen von Backpflaumen, Lebkuchen und Wintergewürzen. Den weihnachtlichen Zügen schließt sich die exotische Fruchtigkeit der Passionsfrucht an. Der Abgang des Highland Malts ist fruchtig süß mit Blutorangen und kandierter Ananas. Ein Hauch von Marzipan schwingt mit. Der 20 Jahre alte Scotch hat einen Platz im Premium-Segment redlich verdient und ist noch verführerischer als die nicht ganz so lang gereiften Abfüllungen der Sonderserie.
Mitte 2017 erblickte ein Trio an Vintage Whisky von der Destillerie Dalmore das Licht der Welt, das einem speziellen Finishing unterzogen wurde. Der The Dalmore Vintage 1996 Single Malt Scotch Whisky ist der älteste im Bunde mit einem Reifegrad von 20 Jahren. Er lagerte 17 Jahre in Ex-Bourbonfässern aus Amerika, bevor man ihn in besondere Portweinfässer umfüllte und darin drei Jahre nachlagern ließ. Diese Fässer aus Portugal hatten zuvor 30 Jahre lang Graham's Colheita Port beinhaltet. So gesehen wurde der edle Tropfen auf aussagekräftige Weise geprägt und richtet sich an Kenner. Er sollte pur in aller Ruhe genossen werden.
Bezeichnung des Lebensmittels: Scotch Whisky
Verzeichnis der Zutaten Verarbeitungshilfsstoffe: E150a mit Farbstoff
Herstellers / Importeur: Dalmore Alness, Ross Shire, IV17 OUT, Scotland
Ursprungsland / Herkunftsort: UK
Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum / Verbrauchsdatum vorgesehen? nein
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