Zu den ganz bekannten und beliebten Champagnerhäusern gehört das Champagnerhaus Taittinger. Es entstand aus der Kellerei Forest & Fourneaux heraus, welche bereits seit 1734 tätig waren. Das Haus Taittinger befindet sich noch immer im Familienbesitz, was mittlerweile eine Rarität in der Champagne ist. Das Weingut umfasst ungefähr 288 Hektar in den Grand Cru Lagen und bietet die besten Voraussetzungen für köstlichen Champagner.
Ein Champagner aus dem Jahre 2006 ist der Taittinger Champagner Comtes de Champagne Blanc de Blanc 2007 mit 12 Prozent Alkoholgehalt. Diese Champagnersorte des Hauses steht für ein sehr elegantes Bouquet mit Noten von Feuerstein und Toast. Wer den Wein kostet, der wird auch ein wenig Eichenholz herausschmecken. Am Gaumen ist der Champagner wunderschön sanft und frisch. Für die Herstellung dieses köstlichen Begleiters werden ausschließlich Chardonnaytrauben verwendet.
Der frische Champanger steht für einen harmonischen, ausgewogenen und langen Abgang. Er ist wunderschön ausbalanciert und enthüllt das herrliche Potenzial dieses Jahrgangs. Vorzüglich können Sie ich den Champagner Comtes de Champagne Blanc de Blanc zu Fisch, Meeresfrüchten und kalter Waldpastete schmecken lassen. Aber auch als delikater Aperitif bietet er sich an und sollte bei keinem feierlichen Anlass fehlen. Um ihn bei entsprechender Temperatur zu servieren, bietet es sich an, den Champagner in einem polierten Aluminiumkühler zu servieren.
Bezeichnung des Lebensmittels: Champagner
Verzeichnis der Zutaten Verarbeitungshilfsstoffe: enthält Sulfite
Herstellers / Importeur: Champagner Taittinger 9, place Saint Nicaise - BP 2741 51061 REIMS
Ursprungsland / Herkunftsort: Frankreich
Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum / Verbrauchsdatum vorgesehen? nein
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