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Der Alpha Noble Vodka wird aus Weizen in Frankreich hergestellt und 6fach destilliert, es wird spezielles Quellwasser verwandt, doppelt gefiltert und unter 0° gekühlt (alpha ennobling method) , um eine besondere Qualität zu garantieren. Er wird in Fougerolles in den Süd-Vogesen hergestellt von der Firma Alpha Noble Sarl. Das Dorf Fougerolles mit knapp 4000 Einwohnern liegt im Département Haute-Saône im Arrondissement Lure im Kanton Saint-Loup-sur-Semouse in den Vogesen in Frankreich. Neben der Hertellung von Vodka gibt es in Fougerolles dank der Wasserkraft seit langem Eisen- und Schmiedewerke, Holzverarbeitung, Gerbereien und Textilindustrie. Heute werden Getriebe für die Automobilindustrie hergestellt, Druckereien, Verpackungsindustrie und neben der Vodka- eine Kirschbrennerei. Sehenswert ist die rote Sandstein-Kirche Saint-Étienne aus dem Jahre 1775.
Die Qualität des Alpha Noble Vodka spiegelt sich in seinen Premierungen wieder. So gewann der Alpha Noble Ultra Premium Vodka 2006 die Silbermedaille auf der International Wine and Spirits Competition in London. 2007 erhielt der Alpha Noble in Chicago eine Goldmedaille.
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