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New Zealand Whisky

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New Zealand Whisky

New Zealand - Whisky vom anderen Ende der Welt

Wer einen New Zealand Whisky probiert, der denkt das er im Himmel ist. Denn die Leichtigkeit aber Stärke zugleich machen einen guten New Zealand Whisky aus. Aufgrund seiner Lage ist New Zealand eines der Länder, welches das reinste Wasser besitzt, das zum Brennen von Whiskys genommen wird.

In den südlichsten Brennereien der Welt werden Single Malt, sowie Blended Whisky produziert. Die Willowbank Destillerie bietet zum Beispiel sehr rauchige Whiskys an. Oder auch einen Preston Double Wood, der acht Jahre lang reifen kann. Zuerst 6 Jahre in amerikanischen Eichenfässern und dann noch einmal 2 Jahre in französischen Eichenfässern. Dieses Verfahren bringt einen sehr eleganten Geschmack zum Vorschein.

Etwas ganz Besonderes ist der New Zealand Fitzpatrick, ein 13 Jahre alter Single Malt, der auf 2000 Flaschen limitiert ist und aus dem Hause Grain Spirits New Zealand Ltd. stammt. New Zealand bietet die unterschiedlichsten Whiskysorten an die man sich vorstellen kann.