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Die Cooley Brennerei in Irland bietet einen The Tyrconnell Whiskey an, der als Single Malt daher kommt. 1988 wurde er von der Firma übernommen. Seinen Namen trägt er nach einem erfolgreichen Rennpferd. Er ist ein sehr weicher, aber dennoch würziger Whiskey, der bei vielen Whiskeyliebhabern begehrt ist.
Schon beim Öffnen der Flasche strömt einem ein fruchtiger Zitrusduft in die Nase. Vom Geschmack her erinnert The Tyrconnell als Erstes an Orangen und Limonen, ehe man einen Malzgeschmack vernehmen kann. Im Abgang bewegt sich der The Tyrconnell auf der Zunge sehr pikant. Aber dennoch ein sehr milder Whiskey, der auch gut für Anfänger zum Trinken geeignet ist.
The Tyrconnell besitzt eine Alkoholstärke von 40 Prozent, wie die meisten gängigen irischen Whiskeysorten. The Tyrconnell wird lediglich zwei Mal destilliert, ehe er in Eichenfässern seiner Reifung entgegen sieht. Kenner trinken den The Tyrconnell pur. Er kann aber perfekt zum Mixen anderer Getränke genutzt werden. Mit Cola ein Genuss, im Irish Coffey ein Gedicht.