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Es gibt Spirituosen, die nur aus einem einzigen Rohstoff hergestellt werden dürfen. Ein großartiges Beispiel dafür ist typisch mexikanischer Tequila, der in dem mittelamerikanischen Land schon seit Jahrhunderten zu Hause ist. Ausschließlich Agaven dürfen hierfür verarbeitet werden. Soll es landestypischer Genuss sein, dann lohnt sich die Investition in Marken wie El Jimador Tequila, die traditionelle Methoden ehren und sich zu 100 % auf die Blaue Weber-Agave verlassen.
Wissenswertes zu El Jimador
Wir verdanken die Marke El Jimador einer Brennerei, die nicht nur alte Traditionen berücksichtigt, sondern mit ihren Qualitätsprodukten auch modernen Kundenerwartungen gerecht wird. Genau deshalb verdient das Sortiment an Agavenbrand volle Aufmerksamkeit. Hochwertiger Tequila aus Mexiko wird von der Destillerie schon seit Langem hergestellt. Sie spielt auf die Traditionen nicht zuletzt mit dem Markennamen an, denn "el jimador" ist im Spanischen die Bezeichnung für jene Arbeiter, die sich auf die weitläufigen Plantagen in Jalisco begeben und dort die Agaven ernten. Lediglich die Herzstücke der Pflanzen, die zu den Sukkulenten gehören, werden anschließend weiterverarbeitet.
Verantwortlich für die Marke El Jimador Tequila ist die Firma Casa Herradura, die mit ihrem Namen wiederum auf ein Hufeisen und damit auf ein Symbol des Glücks sowie auf die Cowboys in der Umgebung anspielt. Das Ziel des Unternehmens war es, möglichst natürlichen und vorbildlichen Genuss auf den Markt zu bringen. Jeder Agavenschnaps wird von der Destillerie daher in kunstfertiger Handarbeit von einem Expertenteam hergestellt, das keine halben Sachen macht. Eine natürliche Gärung wirkt sich ebenso auf den El Jimador Tequila aus Mexiko aus wie die Ernte von Hand und die möglichst rasche, frische Verarbeitung. Nach der Fermentation in offenen Tanks mit natürlichen Hefekulturen geht es an die zweifache Destillation für Reinheit und Aromatik.
Der authentische Klassiker: El Jimador
Das Angebot an El Jimador Tequila umfasst all die klassischen Abfüllungen, wie beim Tequila kaufen normalerweise anzufinden sind. Den Anfang macht in der Regel ein Blanco Tequila, gern auch als Silver Tequila bezeichnet. Er mag das Einstiegslevel darstellen, sollte jedoch nicht unterschätzt werden. Mit dem feinen El Jimador Blanco Tequila gönnt man sich ein klares Destillat voller jugendlichem Temperament und Aussagekraft, das in erster Linie fruchtig ist. Zu Zitrusfrüchten gesellen sich im Aroma sowie im Geschmack Pfeffer, Kräuter, Vanille und Agaven. Der hellgoldene El Jimador Reposado Tequila geht einen Schritt weiter, da er drei Monate lang in amerikanischen Eichenfässern lagerte.
Darüber hinaus sind international noch Produkte wie Cristalino und Anejo erhältlich, die ihre Alltagstauglichkeit mit Anspruch kombinieren. Für den Tequila von El Jimador spricht außerdem, dass er beim Mixen von Cocktails und Longdrinks ein vielseitig einsetzbares Multitalent ist. Insbesondere in den USA weiß man die Spirituosen zu schätzen, die via der bekannten Firma Brown-Forman ihren Weg auf den US-Markt finden. Einsteiger, Kenner und Profis wie Barkeeper in aller Welt wissen El Jimador Tequila zu schätzen.
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