Malfy Gin

In Urlaubsstimmung versetzender Gin von Malfy aus Italien

Die Marke Malfy Gin strahlt ein mediterranes Flair aus und weckt die Sehnsucht nach Urlaub am Meer oder Wein in einer Villa. Sie schafft es auf der anderen Seite aber auch, die typischen Züge von Wacholderschnaps einzufangen und einen international salonfähigen Charmeur ins Rennen zu schicken. Italienischer Gin von Malfy spricht daher ein breites Publikum an - sowohl Einsteiger als auch Kenner und nicht zuletzt Barkeeper.

Malfy: ein Überblick über die italienische Ginmarke

Hergestellt wird der Malfy Gin von der Firma Torino Distillati. Am Namen wird bereits ersichtlich, dass die Brennerei in der Stadt Turin ihren Sitz hat. Diese ist eigentlich für den Wermut berühmt, denn der Vermouth di Torino hat dort seine Wurzeln und wird schon seit Jahrhunderten nach traditionellen Rezepten produziert. Auch der Malfy Gin der Destillerie setzt auf Tradition, wobei er dies mit modernen Charakterzügen vereint. Verantwortlich für die Distribution ist das Unternehmen Biggar & Leith. Was die Brennerei angeht, so ist sie genau genommen in Moncalieri ansässig und befindet sich inmitten einer Region an der Amalfi-Küste, die sich mit dem Weinbau und der Spirituosenherstellung einen Namen gemacht hat. Der Malfy Gin wird von ihr mit viel Liebe zum Detail und regionaler Prägung destilliert. Die schon seit 1906 aktive Destillerie kann dabei auf rund ein Jahrhundert an Expertise und Erfahrung zurückgreifen. Schon seit 1970 brennt sie Gin, und 2015 wurde Biggar & Leith darauf aufmerksam. Seit 2019 ist die Marke Malfy ein Teil des Portfolios von Pernod Ricard. 2016 begann man mit dem Export in die USA, und seit 2017 schickt man die Spirituosen in bis zu 40 Länder. Der Malfy Gin profitiert davon, dass es sich bei Torino Distillati um einen Familienbetrieb handelt. Die Familie Vergnano mit Carlo, seiner Frau Piera und ihren Kindern Rita und Valter kümmern sich um die Produktion in eher geringen Mengen. Zwei Master Distiller - Beppe Ronco und Denis Muni - sorgen dafür, dass der Malfy Gin konkurrenzfähig ist.

Warum Malfy Gin kaufen?

Es handelt sich beim Gin von Malfy gewissermaßen um eine lokale Spezialität. Das liegt an einer feinen Zutat: Entlang der sonnenverwöhnten Küste von Amalfi befinden sich Zitrusbaumhaine, in denen einige der besten Zitronen der Welt gedeihen. Ihre Schalen liefern kostbare ätherische Öle für die Herstellung von Malfy Gin. Um 1050 soll außerdem an der Amalfi-Küste von Mönchen zum ersten Mal Gin in Italien produziert worden sein. Die familiengeführte Destillerie Torino Destillati verwendet neben den Amalfi-Zitronen sowie neben maritim geprägten Zitronen aus Sizilien zur Aromatisierung noch wildwachsende Wacholderbeeren aus dem italienischen Raum. Zu den Botanicals für den Malfy Gin gehören darüber hinaus diverse Kräuter und Gewürze. Die Destillation erfolgt in Brennapparaten aus Edelstahl unter Vakuum-Bedingungen, um ein möglichst aromatisches Destillat zu erhalten. Das Gütesiegel G.Q.D.I. zeichnet den Malfy Gin als "Gin di qualita distillato in Italia" aus - also als Qualitäts-Gin, der in Italien destilliert wurde.

Empfehlenswerter Exot: Malfy Gin aus Amalfi

Als der erste nach Amerika exportierte italienische Gin schrieb der Malfy Gin unlängst Geschichte, und auch bei den deutschen Kunden kommt er gut an. Das liegt nicht zuletzt an dem überraschend breit gefächerten Sortiment der Firma. Die Familie Vergnano schickt neben dem klassischen, trockenen Malfy Gin Originale noch trendige Sondereditionen ins Rennen. Wie wäre es z. B. mit dem fruchtig frischen Malfy Gin Con Limone, der noch mehr Fokus auf Zitronen legt? Oder mit dem ebenso gelungenen Malfy Gin Con Arancia, bei dem die Orangen die Hauptrolle spielen? Der Malfy Gin Rosa ist ein stylisher Pink Gin, der sich ebenfalls wunderbar zum Mixen von Cocktails und Longdrinks eignet. Gemeinsam ist den Produkten, dass sie etwas fruchtiger wirken als die meisten Konkurrenten, dabei jedoch die floralen, herbalen und würzigen Noten nicht außen vor lassen.