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Die Ginmarke Drumshanbo mag sich exotisch anhören, doch hergestellt wird sie in Irland. Auch das macht sie zu einer ziemlichen Rarität, denn wir verbinden die Iren eher mit ihrem weltbekannten Irish Whiskey als mit dem Wacholderschnaps. Umso mehr Aufmerksamkeit verdient der Gin von Drumshanbo, den besondere Botanicals von der Konkurrenz abheben. Er weckt mit seinem Namen und mit seiner Präsentation die Neugier.
Das Spannende am Drumshanbo Gin aus Irland ist, dass er auf Innovation und Andersartigkeit setzt und dabei doch auch jahrhundertealte Traditionen ehren will. Benannt ist er nach seinem Produktionsstandort, wobei die Brennerei selbst sich in Schweigen hüllt. Die Firma lässt stattdessen die Spirituose für sich sprechen. So bewirbt sie den Drumshanbo Gin mit einer mystischen Kreatur als Logo bzw. Maskottchen, die der Legende nach die USA heimsucht. Das sogenannte "jackalope" ist eine in einer Gewitternacht geborene Sagengestalt, die eine kuriose Kreuzung aus einem Hasen oder Kaninchen und einer amerikanischen Antelope darstellt. Dieses jackalope-Tier mit Pfoten und Geweih soll in Nordamerika aus dem Nichts auftauchen und ebenso schnell wieder verschwinden. So manch ein Cowboy wurde davon erschreckt, und in so manch einem Country-Lied besingt man die skurrile Gestalt. Die Kreatur prangt auf dem Label von Drumshanbo Gin und soll ein Symbol dafür sein, dass auch die Spirituose zwei komplett verschiedene Welten miteinander verschmelzen lässt. Außerdem ging lang der Glaube um, man könne ein jackalope nur einfangen, wenn man es in eine Whiskeyflasche lockte. Zu verdanken haben wir diese Idee und den trendigen Irish Gin dem Industrieveteranen P.J. Rigney, der lang für Baileys arbeitete. Er nutzt für die Produktion die The Shed Distillery in der kleinen Ortschaft Drumshanbo, in der seine Eltern sich zum ersten Mal trafen. Seine eigene Destillerie eröffnete 2014, und das machte sie in der Provinz Connacht zur ersten neuen Brennerei in rund 100 Jahren. Der Drumshanbo Irish Gin gibt sich dementsprechend auch heimatverbunden, denn ein Teil seiner Botanicals wird in der Region bezogen. Der Rest jedoch macht ihn zu einem Globetrotter, denn Zutaten aus allen Kontinenten finden ihren Weg in die Herstellung von Drumshanbo Gin. Insgesamt umfasst die Rezeptur 12 Botanicals.
Wie bereits erwähnt, vereint der Drumshanbo Gunpowder Irish Gin gegensätzliche Welten in sich. Einen Hinweis daraus erhält man aus dem Namen. Er hat mit eigentlichem Schießpulver (auf Englisch "gunpowder") nichts zu tun, spielt aber hiermit auf eine seiner speziellen Zutaten an. So hat man den Drumshanbo Gunpowder Irish Gin mit dem legendären "gunpowder green tea" aus China angereichert. Jener grüner Tee ist eines von vier Botanicals, die per Dampfdestillation nach der pot-still-Destillation mit den anderen acht Botanicals dem Gin hinzugefügt werden. Afrika und Asien steuern weitere pflanzliche Aromen bei, wobei auch mehrere Zitrusfrüchte eine wichtige Rolle spielen. Hinzu kommt, dass der Drumshanbo Gunpowder Irish Gin mittels einer bewusst langsamen Destillation hergestellt wird. Als slow-distilled Gin aus der Produktion im small batch überzeugt die Spirituose mit hoher Qualität. Der mixbare Drumshanbo Gunpowder Irish Gin besitzt einen ebenso hohen Wiedererkennungswert, zu dem die blaue Flasche im gerillten Design beiträgt.
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