Gran Duque d'Alba Brandy

Die Geschichte des Gran Duque d’Alba

Gran Duque d’Alba ist ein Brandy, ein Weinbrand aus Jerez de la Frontera in Spanien. Inhaber sind die Bodegas Williams + Humbert, Namensgeber waren die Herzöge von Alba. Gegründet wurde dieser Brandy 1877 von Sir Alexander Williams und Arthur Humbert, er ist also 135 Jahre alt.  Der Betrieb blieb immer in der Familie und wurde in den 1960er Jahren von den Brüdern José, Nicolás, Jesús und Ángel übernommen.1979 fusionierte die Firma mit der holländischen multinationalen königlichen Ahold zur assoziierten Luis Páes Company. Im Jahre 2005 hat die spanische Familie wieder alle holländischen Anteile gekauft und damit den alten spanischen Familienbesitz wiederhergestellt. Heute befinden sich die Brandy-Destillerien in den Nachbarorten Sanlúcar, Jerez und El Puerto.

Die Herstellung des Gran Duque d’Alba

Brandy wird aus dem Most von Weintrauben hergestellt. Verwandt werden zur Destillation des Gran Duque d’Alba nur Trauben der Rebsorte Airen und Palomino. Dieser Brandy Gran Duque d’Alba reift in der traditionellen „Criaderas ySoleras“ durch Vermischung der Destillate  in alten Sherry-Fässern, eine nur in dieser Region angewandte Methode. Nach uraltem Ritus entnimmt der Kellermeister aus der untersten Fassreiche eine kleine Menge, maximal 1/3 des Fassinhalts des fertigen Brandy zur Abfüllung in Flaschen, füllt die fehenlede Menge aus den Fässern darüber nach. Insgesamt 12 Jahre wandert der Brandy so durch 12 Fassreihen. D.h. bei diesem System wandern die Destillate von den oberen Fässern in die darunterliegenden Fässer, sodass keine Jahrgansangaben möglich sind. Jede Flasche enthält Weinbrand aus verschiedenen Jahren, unter Umständen auch aus Jahrzehnten seit 1890 !
Im Jahre 2009 hat der Solera Gran Reserva Gran Duque de Alba Brandy die Goldmedaille in der San Francisco World Spirits Competion in den USA gewonnen.