Der Piper Heidsieck Rare Millésimé 1988 ist ein vielschichtiger und kraftvoller Champagner. Zu seinen anfänglichen Aromen von reifem Getreide und Frühlingsblumen, gesellt sich alsbald der Duft gerösteter Kaffeebohnen, mit einem Hauch Rum. Auch auf der Zunge bleibt eine leichte Kaffeenote bestehen, wird aber von einem süßen Kakaoaroma und dem Geschmack von Trockenfrüchten gelungen unterstrichen. Ein hervorragender Champagner!
Der Piper Heidsieck Rare Millésimé 1988 gehört zur Reihe der Rare Vintage Range. Diese edle Reihe setzt sich zusammen aus vier kostbaren, charakterlich unterschiedlichen Prestige-Cuvées, die in ganz besonderen Jahrgängen entstanden sind. So enthält die Reihe neben dem Piper Heidsieck Rare Millésimé 1988 noch folgende großartige Tropfen: den Piper Heidsieck Rare Millésimé 1999, den Piper Heidsieck Rare Millésimé 1998 und den Piper Heidsieck Rare Millésimé 1979.
Der Piper Heidsieck Rare Millésimé 1988 hat für sein unnachahmliches Geschmackserlebnis folgende Auszeichnungen erhalten: Großes Gold beim ‚Großer Internationaler Weinpreis MUNDUS vini 2008‘, eine Goldmedaille bei der ‚International Wine Challenge (GB) 2008‘ und eine Goldmedaille bei der ‚Decanter World Wine Awards (GB) 2008‘.