Was beim Whisky aus Schottland als Cask Strength bezeichnet wird, das nennen die Amerikaner bei ihrem American Whisky Barrel Proof. Gemeint ist in beiden Fällen eine Spirituose in Fassstärke, die mit einem hohen Alkoholgehalt abgefüllt wurde, statt mit Wasser auf eine klassische Trinkstärke verdünnt zu werden. Der Elijah Craig Barrel Proof Straight Bourbon Whiskey aus den Vereinigten Staaten ist ein Paradebeispiel für diese bei Kennern und Barkeepern begehrte Produktkategorie. Kennzeichnend für den hochwertigen Bourbon Whiskey aus den USA ist seine maskuline Kraft gepaart mit Selbstbewusstsein, wobei er nicht über die Stränge schlägt. Der Whiskey der Brennerei Heaven Hill, die für die Marke Elijah Craig verantwortlich ist, funkelt rötlich braun bis mahagonifarben mit kupfernen Reflexen. Er besitzt einen Reifegrad von zwölf Jahren.
Der Elijah Craig Barrel Proof Straight Bourbon Whiskey aus den USA macht dem exzellenten Ruf der Heaven Hill Destillerie alle Ehre. Er duftet nach Karamell, Eiche und Ahornsirup. Noten von Apfel mit Zimt und von süßlichen Orangen schwingen mit. Im Geschmack darf man sich auf trockenes Holz, Eichen-Würze und süßes Karamell freuen. Beiklänge von Früchten und alkoholischer Kraft gesellen sich dazu. Der Barrel Proof Whiskey aus Amerika verabschiedet sich mit einem mittellangen Abgang mit wärmender Würze und leichter Bitterkeit. Er ist intensiv, aber nicht bissig.
Bezeichnung des Lebensmittels: Bourbon Whiskey
Verzeichnis der Zutaten Verarbeitungshilfsstoffe: mit Farbstoff E150a Zuckerkulour
Herstellers / Importeur: Borco-Marken-Import, Matthiesen GmbH & Co. KG, Winsbergring 12-22, 22525 Hamburg, Deutschland
Ursprungsland / Herkunftsort: VEREINIGTE STAATEN
Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum / Verbrauchsdatum vorgesehen? nein
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