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Portweine, die länger als ein Jahrzehnt lagern durften, findet man nicht alle Tage. Das erklärt, warum die Firma Delaforce aus Portugal eines ihrer Qualitätsprodukte mit dem ungewöhnlichen Namen Curious & Ancient – kurios & (sehr) alt – vermarktet. Der feine Delaforce Curious & Ancient 20 Years Port Portwein gehört zur Produktkategorie der Wood Ports, die den Großteil ihrer Reifelagerung in Holzfässern mit hohem oder geringem Fassungsvermögen verbringen. Er steht für Stil, Anspruch und Charakter, ohne sich für den Alltag zu schade zu sein.
Beim Portwein Delaforce Curious & Ancient 20 Years Port aus dem Douro-Tal trifft man auf einen speziellen, sehr lange gereiften Tawny Port, der dem Hersteller am Herzen liegt. Einige der ältesten Reserve-Destillate wurden eigens hierfür ausgesucht und miteinander vermählt, sodass es den Delaforce Curious & Ancient 20 Years Port Portwein von der Brennerei Delaforce nur in begrenzter Stückzahl zu kaufen gibt. Im Durchschnitt verbrachten die Portweine zwei Jahrzehnte oder mehr in Eichenfässern. Ihre rötlich braune Farbe sowie ihre reiche, harmonische Persönlichkeit verdanken sie der extralangen Ruhephase in Holz. Der Curious & Ancient Portwein von Delaforce verbreitet ein anregendes Aroma von herbem Kaffee und Karamell gepaart mit Kirschen. Der körperreiche, volle Geschmack ist von einer Sirup-artigen Süße geprägt. Kein Wunder, dass dieser Portwein gut zu Schokolade passt.
Bezeichnung des Lebensmittels: Portwein
Verzeichnis der Zutaten Verarbeitungshilfsstoffe: Schwefeldioxid und enthält Sulfite
Herstellers / Importeur: VINHOS S.A. VILA NOVA DE GAIA , PORTUGAL
Ursprungsland / Herkunftsort: PORTUGAL
Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum / Verbrauchsdatum vorgesehen? nein