Feinster Bruichladdich Whisky

BESCHREIBUNG des Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley Single Malt Scotch Whisky 50% 0,7l Flasche

Die für die Produktion des Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley wird schottische Gerste von ausgewählten Vertragsbauern verwendet. Durch eine langsame, tröpfchenweise Destillation und eine anschließende Reifung in individuell ausgewählten Eichenfässern entsteht der aromareiche Bruichladdich The Classic Laddie.
Bereits in der Nase besticht er durch seine floralen Anklänge frisch geschnittener Wildblumen mit einem Hauch Minze und einer wunderbaren süßen Malznote. Auch am Gaumen macht sich eine süße Malzigkeit breit, die gekonnt von braunem Zucker sowie Noten reifer Früchte begleitet wird. Idealerweise wird der Bruichladdich The Classic Laddie pur genossen. Nur so ist die wunderbare Kombination der vielschichtigen Aromen genau zu schmecken.

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BESCHREIBUNG des Bruichladdich Port Charlotte 10 Years Single Malt Scotch Whisky 50% 0,7l Flasche

Der Bruichladdich Port Charlotte 10 Years reift sowohl in first fill Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche als auch in second fill Fässern. Für ein veredelndes Finishing wandert der Whisky anschließend in second fill Fässer aus europäischer Eiche, in denen zuvor Wein aus Frankreich abgefüllt war.

Im Aroma begeistert der Bruichladdich Port Charlotte 10 Years mit Noten von gesalzenem Karamell, Brownies und anderem süßen Gebäck, begleitet von einem unerwarteten Aroma von Seetang sowie Orangenschalen. Am Gaumen dominieren Eichenholz und eine salzige Meeresbrise, untermalt von Anklängen von Pudding, Bisquit und Fondant. Der Abgang wird von Torfrauch mit Weißwein und Trauben begleitet.

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BESCHREIBUNG des Bruichladdich The Organic 2010 Islay Single Malt Scotch Whisky 50% 0,7l Flasche

Der Bruichladdich The Organic 2010 ist ein Bio-Single Malt, welcher zu 100% aus schottischer Bio-Gerste hergestellt wird. Diese Bio-Gerste wird eigens auf einer Farm angebaut die unter dem Dogma ‚Landwirtschaft im Einklang mit der Natur‘ arbeitet. Der Anbau findet hier in einem 7-Jahres-Zyklus statt. In der Zwischenzeit dienen die Felder als Weidenland oder werden vfür die Kultur von Karotten und Bohnen genutzt.
Der Bruichladdich The Organic 2010 besticht bereits in der Nase durch die Aromen frisch gemälzter Gerste, gepaart mit fruchtigen Anklängen von Melone, Pfirsich und Aprikose sowie Honig und Zitronenbaiser. Am Gaumen treten süße Aromen von Schokolade, Marzipan, Vanille und Birnen hervor, die gelungen von Noten frischer Eiche, Malz und geröstetem Roggenbrot begleitet werden.
Idealerweise wird der Bruichladdich The Organic 2010 pur auf Eis genossen.

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BESCHREIBUNG des Bruichladdich Islay Barley 2012 Single Malt Scotch Whisky 50% 0,7l Flasche

 Die zur Produktion des Bruichladdich Islay Barley 2012 verwendete Gerste stammt von sechs Farmen an der Westküste sowie von zentralen Anbauregionen der Insel. Dieser Whisky reift zu 75% in 1st fill Bourbon Fässern sowie zu 25% in 2nd- und 3rd-Fill Süßweinfässern, welche aus den besten Weinbaugebieten der Welt stammen.
Durch diese Kombination hat der Bruichladdich Islay Barley 2012 eine wunderbare Lebendigkeit erhalten. In der Nase besticht er durch floral Aromen, gepaart mit fruchtigen Noten von Melone,Kiwi und Birne, untermalt von einer dezenten Honignote mit einer Spur Vanille. Auch am Gaumen treten die fruchtigen Aromen reifer Birnen, Melone und Orange ganz klar in den Vordergrund und werden von süßen Toffee- und Fudgenoten wunderbar begleitet. Zur vollen Aromaentfaltung wird der Bruichladdich Islay Barley 2012 idealerweise pur genossen.

BESCHREIBUNG des Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2012 Single Malt Scotch Whisky 50% 0,7l Flasche

Der Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2012 Single Malt Scotch Whisky ist Teil einer separat zu betrachtenden Produktlinie der Firma. Unter dem Namen Port Charlotte kommen hier Peated Whiskys aus getorfter Gerste auf den Markt.

Für die Herstellung des Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2012 werden vier Gerstensorten von acht landwirtschaftlichen Betrieben aus der Region verwendet. Nach der Destillation lagert der Whisky zu 70 % in erstbefüllten Bourbonfässern aus Amerika und zu 30 % in zweitbefüllten Weinfässern aus Frankreich. Dieses Finishing hebt den Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2012 von der Masse ab.

Im Aroma begeistert der Bruichladdich Port Charlotte Islay Barley 2012 mit Noten von Zitrusfrüchten, Stachelbeeren, Pfirsich, Apfel und Birne zu denen sich allmählich Anklänge salziger Meeresbrise, Kokos und Schokolade gesellen. Heidekraut, Vanille und Gerstenmalz runden das Bouquet ab. Am Gaumen präsentiert er sich komplex, süß und weich. Noten von Pfeffer, Zedernholz und Zartbitterschokolade gehen Hand in Hand mit Minze, Erde, Rauch. Vanille, Aprikose, und Sandstrand. Der lange, cremige Abgang wird von Torfrauch und Jodsalz begleitet.

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BESCHREIBUNG des Bruichladdich Port Charlotte MRC:01 Vintage 2010 Single Malt Scotch Whisky 52,9% 0,7l Flasche

Der Bruichladdich Port Charlotte MRC:01 Vintage 2010 wird mit viel Liebe zum Detail zu hergestellt. Die hierfür verwendete Gerste stammt zu 100% aus der Invernesshire-Region.Der Cask Strength Whisky mit dem nicht zu unterschätzenden Alkoholgehalt von 52,9% reifte nach der Destillation zu 50 % in first fill Fässern aus amerikanischer Weißeiche, wohingegen man die anderen 50 % für eine andere Form der Lagerung in französische Weinfässer (Bordeaux-Rotwein) füllte. 2018 wanderte der Bruichladdich Port Charlotte MRC: 01 Vintage 2010 Single Malt Scotch Whisky in eine begrenzte Anzahl an Flaschen.

Der Bruichladdich Port Charlotte MRC:01 Vintage 2010  ist eine limitierte Sonderedition von beeindruckender Persönlichkeit. Seine vielschichtigen Aromen von Waldfrüchten wie Blaubeeren und Himbeeren hamonieren wunderbar mit Noten von Gerstenmalzbevor sich sein rauchiger Charme entfaltet. Gegrilltes sowie geräucherter Schinken und gebratener Speck runden das faszinierende Bouquet ab. Am Gaumen kommen Noten warmer Pfannkuchen, gesalzener Butter und Torfrauch auf. Früchtekompott sowie reifes Gartenobst runden das Trinkerlebnis ab. Im Geschmack vernimmt man zudem einen Hauch von süßem Sirup. Sein Abgang ist langen und buttrig. Zedernholz und pfeffrige Würze werden durch ein letztes rauchiges Aufbegehren ergänzt.

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BESCHREIBUNG des Bruichladdich The Laddie Twenty Two Single Malt Scotch Whisky 46% 0,7l Flasche

Der Bruichladdich The Laddie Twenty Two verkörpert das Herz und die Seele der Destillerie. Nach einer Reifezeit von mehr als 20 Jahren hat er einen äußerst vielschichtigen Charakter angenommen, der im Gedächtnis bleibt.  
Bereits in der Nase weiß der Bruichladdich The Laddie Twenty Two durch süßen Honig sowie Anklänge von Mandeln und Sommerblumen gepaart mit Pudding, Gerste, Vanille und Marzipan zu überzeugen. Am Gaumen präsentiert er sich facettenreich, denn hier gesellen sich zu den süßen Aromen Zitrusfrucht sowie eine salzige Meeresbrise, untermalt von Eichenholz und Vanille. Sein Finish ist unverwechselbar und sehr lang.

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BESCHREIBUNG des Bruichladdich Octomore 11.1 Ochdamh-mor Single Malt Scocth Whisky 59,4% 0,7l Flasche

 Der Bruichladdich Octomore 11.1 Ochdamh-mòr lagert nach der langsamen Destillation für fünf Jahre lang exklusiv in amerikanischen Weißeichefässern. Die Reifung findet in first fill Bourbonfässern statt. Der aus schottischer Gerste gebrannte Bruichladdich Octomore 11.1 Ochdamh-mòr wird von der Brennerei auf fast 140 ppm getorft und sollte daher nicht unterschätzt werden.

Der Bruichladdich Octomore 11.1 Ochdamh-mòr Single Malt Scotch Whisky zeigt vielschichtige Aromen von Graphit, Salz, Torfrauch und Zitrusfrüchten. Dazu gesellen sich Anklänge von grünen und gelben Früchten, Toffee und Erde. Am Gaumen zeigt sich der Bruichladdich Octomore 11.1 Ochdamh-mòr  sehr komplex. Steinobst und eine scharfe Würze wie von Chili werden von Vanille, Zucker, Ingwer und getoasteter Eiche ergänzt. Sein Abgang ist  mineralisch und rauchig. Lagerfeuer und Teer runden das unvergessliche Trinkerlebnis ab.

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BESCHREIBUNG des Bruichladdich Octomore 11.3 Islay Single Malt Scotch Whisky 61,7% 0,7l Flasche

Der fünf Jahre in amerikanischen Bourbonfässern gelagerte Bruichladdich Octomore 11.3 wird aus Gerste mit regionaler Beeinflussung hergestellt. Dieses ist ein Markenzeichen der Destillerie Bruichladdich von der Hebrideninsel Islay.. Der Bruichladdich Octomore 11.3 basiert auf Concerto-Gerste aus Islay, 2013 geerntet und 2014 destilliert.

Im Aroma gesellt sich zu den Noten von Zitrusfrüchten und Vanille ein floraler Beiklang. Torfrauch und Honig stimmen auf den ebenso facettenreichen Geschmack ein. Der reichhaltige, Whisky entfaltet am Gaumen blumige und fruchtigen Tönen. Aprikosenmarmelade und Gras gehen hier Hand in Hand mit Erde und Eiche. Der hohe Alkoholgehalt von 61,7% und die Kraft des Peated Whiskys werden durch eine erstaunliche Eleganz ausgeglichen. Sein Abgang ist harmonisch aber kräftig, erdig und rauchig.

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BESCHREIBUNG des Bruichladdich Octomore 9.3 Islay Single Malt Scotch Whisky 62,9% 0,7l Flasche

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BESCHREIBUNG des Bruichladdich Rare Cask Series 1985 Single Malt Scotch Whisky 48,7& 0,7l Flasche

Von dem Bruichladdich Rare Cask Series 1985 gibt es nur noch 22 Fässer, limitiert auf 4200 Flaschen weltweit. Dieser ungetorfte Whisky reifte 32 Jahre lang, bis zum Jahr 2012, in 3rd-Fill-Bourbonfässern. Danach wurde er in 1st-Fill-Bourbonfässer umgefüllt bevor er sein Finish in französischen Edelweinfässern erhielt.
Das Ergebnis ist ein äußerst vielschichtiger Whisky, dessen Aromen aus Blutorangen, Nektarinen, Kokosnuss, Bananenbrot sowie Vanillepudding gepaart mit floralen Anklängen die Nase bestechen. Auch am Gaumen präsentiert sich der Bruichladdich Rare Cask Series 1985 komplex mit Noten von Himbeeren, Johannisbeermarmelade, reifen Pflaumen und Muskatnuss.
Der Bruichladdich Rare Cask Series 1985 verdient es, gut gekühlt und pur genossen zu werden.

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BESCHREIBUNG des Bruichladdich Rare Cask Series 1988 Single Malt Scotch Whisky 46,2% 0,7l Flasche

 Der Bruichladdich Rare Cask Series 1988 reifte nach seiner Destillation Ende der 1980er Jahre rund drei Jahrzehnte anteilig in ehemalige Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche. Ein anderer Teil der Destillate wurde stattdessen in weniger übliche, kleine und wiederbefüllte Hogshead-Fässer aus europäischer Eiche. Genau 30 Jahre dauerte die Lagerung, bis die Inhalte als Limited Edition ihren Weg auf den Markt fanden.
Sein Aroma ist überaus vielschichtig und zeigt Noten von Vanillepudding und Müsli. Auch fruchtige Anklänge wie Zitrusfruchtschalen und getrocknete Aprikosen sind neben Heu, Pfingstrose und Eiche zu finden. Am Gaumen präsentiert sich der Bruichladdich Rare Cask Series 1988 komplex und zeigt sowohl fruchtige Aromen als auch Malz, Pfeifentabak und Fondant. Diese geschmacklichen Eindrücke sind auch im langen Abgang präsent.

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