Der Belvedere Vodka Unfiltered Rare Diamond Rye aus Polen ist eine Besonderheit, die sich an Kenner richtet und viel Lob verdient hat. Sowohl im Geschmack als auch im Aroma trifft man auf Noten von Getreide und Gebäck wie Brot. Dazu gesellt sich eine unterschwellige Süße wie von Vanille und Karamell. Interessanterweise schwingen zudem salzige Töne mit, die an der Nase, am Gaumen und im Finish für Abwechslung sorgen. Abgerundet wird das facettenreiche Trinkerlebnis mit Beiklängen von pfeffriger Würze und Steinen. Der runde, vollmundige Vodka erscheint wunderbar weich und ergiebig. Er kommt einem luxuriösen Kunstwerk gleich und ist sich zum Mixen fast schon zu schade.
Die Firma Belvedere aus Polen versteht viel davon, wie sehr der Rohstoff das Endergebnis der Destillation prägt. Sie verarbeitet für die meisten ihrer regulären und aromatisierten Vodkas Roggen der Sorte Dankowski Gold. Für den Belvedere Vodka Unfiltered Rare Diamond Rye und den Vodka Intense – beide in der aufregenden Flasche in Nachtschwarz präsentiert – kommt hingegen die seltene Sorte Dankowski Rare Diamond zum Tragen. Ein speziell hierfür ausgesuchter Bauernhof liefert das feine Getreide. Es wird vierfach destilliert und mit reinem Quellwasser vermischt. Auf eine Filtration verzichtet die Brennerei Belvedere, damit ein unverfälschter, aussagekräftiger Genuss möglich ist. Die Spirituose brilliert mit Premium-Qualität, Komplexität und Wiedererkennungswert.
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