Bartscher Induktionstischherd mit einer Kochstelle mit 3,5kW/230V

Der Bartscher Induktionstischherd mit einer Kochstelle mit 3,5 kW und 230 V

Die Genauigkeit eines Gasherdes kombiniert mit der individuellen Einstellung einer herkömmlichen Kochplatte, verbinden sich zur neuen Induktionstechnik. Die Induktionstechnik funktioniert mit einer Kupferspule, die die Wärme direkt am Topfboden entstehen lässt. Somit wird die Induktionsplatte an sich nicht erhitzt.
Diese Technik führt zu einem sichereren Kochen, da die Kochplatte nicht erwärmt wird. Sobald der Topf von der Kochstelle genommen wird, endet auch die Wärmeübertragung. Zudem wird die Hitze direkt übertragen, was zu einem schnelleren Kochen führt. Weiter sind die Induktionsherde stromsparender und leichter zu reinigen.