Bartscher GN-Behälter 2/3 GN 20 mm tief A125020

Bartscher GN-Behälter 2/3 GN, 20 mm tief

Dieser 2/3 GN-Behälter ist zusammen mit dem 1/3 GN-Behälter ideal für die Unterteilung von einem Bain-Marie beispielsweise für Fleisch und Soße. Dabei wird der nur 20 mm tiefe 2/3 GN-Behälter für das Fleisch verwendet und ein 100 mm tiefer 1/3 GN-Behälter nimmt im selben Bain-Marie die Soße auf.

Damit spart man Platz auf dem Büffettisch und kann auch die Menge wesentlich besser den vorherrschenden Bedarf anpassen.