Atlantico Rum Cognac Cask finished kaufen und ins Staunen geraten
Kennzeichnend für den Atlantico Rum Cognac Cask finished ist, dass er viel zu bieten hat, aber niemanden überfordert. Der dominikanische Rum mit der goldenen bis bernsteinfarbenen Optik umschmeichelt die Sinne mit einer unwiderstehlichen Kombination aus Süße und Fruchtigkeit. Vanille und Honig gehen beim Atlantico Rum Cognac Cask finished Hand in Hand mit Trockenfrüchten und Weinbrand. Ab und zu vernimmt man darüber hinaus einen Beiklang von Eiche, ohne dass der karibische Rum zu würzig erscheint. Der reichhaltige, weder zu milde noch zu kraftvolle Atlantico Rum Cognac Cask finished verabschiedet sich mit einem harmonischen, süßlichen Abgang. Man kann ihn ein klein wenig mit doppelt gelagertem Whisky aus Schottland vergleichen, wobei das Cognacfass nicht denselben Einfluss ausübt wie das sonst übliche Sherryfass. Der trendige Atlantico Rum Cognac Cask finished mit niedrigem Alkoholgehalt betont sein modernes Profil mit dem schönen Produktdesign.
Speziell für Kenner interessant: Atlantico Rum Cognac Cask finished
Der sündhaft leckere Atlantico Rum Cognac Cask finished ist genau genommen weder ein Jungspund noch ein sehr alter Rum aus der Dominikanischen Republik. Er reifte nämlich nach dem Solera-Verfahren und ist daher ein Blend aus kurz, mittellang und lang gelagerten Destillaten von übereinander gestapelten Fässern. Nur ein geringer Anteil des Atlantico Rum Cognac Cask finished ist wirklich 15 Jahre alt. Das erklärt, warum dieser Charmeur die Waage zwischen jugendlicher Zugänglichkeit und Reife hält. 2018 wurde er als die erste nachgelagerte Sonderedition der Firma Atlantico veröffentlicht. Brandon Lieb, Mitbegründer von Atlantico Rum, lobt den Atlantico Rum Cognac Cask finished als die perfekte Möglichkeit, sowohl die Rum-Tradition zu ehren, als auch zum Zwecke von einzigartigem Genuss zu experimentieren. Der elegante Solera-Rum sollte pur bei Raumtemperatur genossen werden.
Exquisiter Atlantico Rum Cognac Cask finished aus der Dominikanischen Republik
Der Atlantico Rum Cognac Cask finished hat in vielerlei Hinsicht Aufmerksamkeit sowie Anerkennung verdient. Zum einen ist dies ein dominikanischer Rum, der zwei Rum-Stile in sich vereint. So wurden rund 80 % des Blends aus Zuckerrohrsaft statt aus vergorener Melasse gebrannt. Damit imitiert der finessereiche Ron Dominicano den Rhum Agricole von den französischen Antillen. Die restlichen 20 % wurden ganz traditionell aus fermentierter Melasse destilliert, wobei die Brennerei auf hohe Qualität achtete. Der Atlantico Rum Cognac Cask finished birgt noch ein weiteres Erfolgsgeheimnis in sich, das man auf dem Namen ableiten kann. Nach der Destillation wanderte er zunächst einmal klassisch in ehemalige Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche. Darin lagerte er bis zu 15 Jahre lang, was ihn zu einem alten Premium-Rum aus der Karibik macht. Anschließend füllte man den vom Atlantik geprägten Rum - hierzulande dank der deutschen Firma Sierra Madre GmbH erhältlich - in ehemalige Cognacfässer aus französischer Eiche. Rund zwölf Monate lagerte er darin für ein veredelndes Finishing nach. Kein Wunder, dass der feine Atlantico Rum Cognac Cask finished pur getrunken werden sollte.
Bezeichnung des Lebensmittels: Rum
Herstellers / Importeur: Sierra Madre Trend Food GmbH Rohrstraße 15, 58093 Hagen
Ursprungsland / Herkunftsort: Dominikanische Rep.
Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum / Verbrauchsdatum vorgesehen? nein
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