Orangen sind doch eigentlich orangefarben, warum also wird ein Sirup aus Bitterorangen als blaues Produkt vermarktet? Der Teisseire Le Blue Sirup zeigt sich aus gutem Grund ganz in Blau: Immerhin ist er einem typischen Curaçao-Likör nachempfunden, und der basiert zwar auf der Bitterorange, ist aber nun einmal seit Jahrhunderten schon leuchtend blau. Der Le Blue Sirup von der Firma Teisseire aus Frankreich zeigt sich dunkelblau leuchtend und ist damit ein stylisher Blickfang. Kennern ist auf Anhieb klar, dass es sich um eine Art Orangensirup für das Mixen von Cocktails und Longdrinks handelt.
Der Teisseire Le Blue Sirup (Bitterorange) ist ein beliebter Barsirup, der alkoholfreie und alkoholische Getränke mit seinen süßen, fruchtigen und herben Noten anreichert. Man kann ihn auch auf Wunsch zum Verfeinern von Speisen nutzen. Der Teisseire Sirup Le Blue mit Bitterorangen-Fruchtsaftkonzentrat mag zwar gefärbt sein, doch er verzichtet auf Konservierungsstoffe. Die Karibikinsel Curaçao hat die bitteren Orangen als Rohstoff geliefert, um den tiefblauen Sirup nach Vorbild von Blue Curacao Liqueur zu kreieren. Der Sirup enthält natürlich keinen Alkohol und ist für Drinks wie Swimming Pool genau das Richtige. Mischt man ihn mit Fruchtsaft, der von Haus aus gelb oder orange ist, dann erhält man ein aufregend grünes Ergebnis. Der blaue Sirup ist ein beliebtes Multitalent.
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