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Muss es denn immer einer der Whisky-Giganten aus Schottland sein? Nein, denn neben den Stars am Scotch-Himmel gibt es so manch einen weniger bekannten Single Malt Scotch Whisky voller Potenzial und Genuss zu entdecken. Man nehme nur einmal den Miltonduff Whisky aus Speyside, der Feinschmecker auf seine Seite zieht.
Der Miltonduff Whisky verdankt seinen Namen der Ortschaft, in welcher die Brennerei ihren Sitz hat. Miltonduff ist ein kleines Dörfchen in idyllischer Lage in Moray, kaum einen Kilometer von Elgin entfernt. Gäbe es die Destillerie nicht, wüsste so gut wie niemand, dass der Ort überhaupt existiert. Dabei ist die Lage eigentlich exzellent und es gab in der Vergangenheit rege Konkurrenz, denn der fruchtbare Boden im Glen war einst für den Anbau von Gerste hochgeschätzt. Im 19. Jahrhundert gab es in der Umgebung Dutzende von illegalen Whiskybrennereien. 1824 wurde die Miltonduff Whisky Distillery ins Leben gerufen und seitdem wird dort legal Scotch gebrannt. Damit ist man eine der ersten Destillerien in Schottland, die über eine offizielle Brennlizenz verfügten. Wofür stehen die Spirituosen, die seit knapp 200 Jahren in Umlauf sind?
Miltonduff Whisky aus Speyside gehört zum Portfolio der Chivas-Brüder und wird in überraschend großen Mengen von über fünf Millionen Litern im Jahr hergestellt. Der Single Malt Scotch versteckt sich jedoch ein wenig im Schatten seiner berühmten Konkurrenten. Es gibt diverse Varianten zu entdecken, die auf unabhängige Abfüller wie Duncan Taylor oder Douglas Laing zurückgehen und Teil faszinierender Serien sind. Der Miltonduff 10 Years Single Malt Scotch Whisky hat seinen Weg auf den deutschen Markt gefunden. Er überzeugt als Speyside Malt von der Brennerei Miltonduff, der Sherrynoten besitzt und voller Süße steckt. Trockenfrüchte, Obstschalen, Heidekraut, Honig, Eiche und Toffee gesellen sich zu Marmelade, Getreide und pfeffriger Würze. Damit ist der gern pur genießbare Whisky erstaunlich komplex und speziell für sein junges Alter.
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