Glen Garioch

Die Destillerie Glen Garioch

Die Whisky-Brennerei Glen Garioch liegt im Highland  in der Region Aberdeenshire in Schottland, Großbritannien. Besitzer ist Morrison Bowmore Distillers, die zur japanischen Suntory Company gehört.  Die Brennerei wurde 1797 von John & Alexander Manson gegründet, hat also eine mehr als 200jährige Tradition und zählt zu den ältesten in Schottland überhaupt. Die Landschaft des Tales von Garioch wurde damals als „Perle von Aberdeenshire“ gepriesen, weil dort das beste Getreide in ganz Schottland angebaut wurde. Die sehenswerte Brennerei mit ihren uralten Feldstein-Mauern ganz am Rande der Stadt Oldmeldrum errichtet. Das Garioch – gesprochen „Geery“- ist ein Gebiet mit außerordentliche fruchtbarem Boden von etwa 150 km² Ausdehnung. Klares Quellwasser und dieser fruchtbare Boden haben vor mehr als 1000 Jahren hier zu Ansiedlungen geführt. 1968 gab es eine Unterbrechung wegen der großen Dürre und akuten Wassermangels, aber 1872 nach Entdeckung neuer Quellen auf einer Nachbarfarm  wiedereröffnet. Diese „Silent Spring of Coutens“ liefert heute das nötige Wasser. Der Name „Stille Quelle“ wurde gewählt, weil man sie weder sehen noch hören konnte.
Beginnend mit den mehr als 200 Jahre alten Jahrgängen wurden immer wieder handverlesene Jahrgangs-Margen abgefüllt, um die besondere Qualität zu beweisen. Besonders wertvoll gelten die Single Batch Releases 1990 und die Glen Garioch Vintage 1878 und natürlich die einmalige Founders Reserve von 1797.