Aberlour
Die Geschichte des Aberlour Whiskys
Der Herstellungs-Ort dieses Whisky ist Charlestown-of-Aberlour in der Grafschaft Speyside in Schottland, Großbritannien.
Der Aberlour Whisky mit seinem leicht rauchigen Geschmack wird nach uralten Rezepten aus dem 19. Jahrhundert als sogenannter Single Malt hergestellt. Er wird in großen Stahltanks mit dem Wasser aus den Quellen des Ben Rinnes destilliert, anschließend in Eichenfässern gelagert und erhält dadurch sein spezielles Aroma, hat dort eine Stärke von knapp 60%, englisch „originalc ask strength“. In diesen ursprünglich aus Spanien importierten Eichenfässern wurde vorher Sherry oder Bourbon gelagert, dessen Geschmack das Holz angenommen hat und an den Whisky weitergibt. Dies prägt ein einzigartiges Aroma. Der heutige Besitzer dieser 1826 von James Gordon und Peter Weir gegründeten Brennerei des „Aberlour A’bunadh“ ist seit 1974 Chivas Brothers Ltd. Pernod Ricard.
Noch heute wird der Whisky in die traditionellen Flaschen-Formen gefüllt, welche die Apotheker bei der ersten Herstellung im 19. Jahrhundert benutzten, sodass die lange Tradition auch äußerlich sofort erkennbar ist. Ein Wachs-Versiegelung des Verschlusses sollte vor Fälschungen schützen. Die Einwohner des Ortes Aberlours holten sich ihren heimischen Whisky natürlich direkt bei der Brennerei ab.
A’bunadh heißt ursprünglich und ist die 60% starke und sehr vom Sherry geprägte Abfüllung nach 15- jähriger Lagerung. Daneben gibt es als Standard den 10-jährig gelagerten Whisky und weitere Export-Abfüllungen. 2-3 mal jährlich wählt der Blendmaster die Fässer aus, die zum A’bunadh verschnitten werden sollen. Die Batches werden mit Nummern und Angabe der Alkoholkonzentration versehen, Kenner unterscheiden den stark variierenden Geschmack zwischen den verschiedenen Batches.
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Aberlour 10 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky 40% 0,7l Flasche
inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenRegulärer Preis: 31,30 €
Sonderpreis: 24,24 €
entspricht 34,63 € pro 1 Liter (l)
Aberlour 10 Jahre Single Highland Malt Scotch Whisky 40% 0,7l Flasche
Der Aberlour 10 Jahre Single Highland Malt Whisky wird Sie von seiner Qualität überzeugen. Whiskeys wie dieser haben in den letzten Jahren stark an Beliebtheit zugenommen. Sorten wie der Aberlour Single Highland Malt Whisky haben der breiten Akzeptanz den Weg geebnet. Hier merkt man den gezielten Einsatz von Sherryfässern, um dem Single Highland Malt Whisky noch einen wenig das Trockene zu entreißen.
mit Farbstoff
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Aberlour 15 Jahre Speyside Malt Whisky 43 % 0,7l Flasche
inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenRegulärer Preis: 40,18 €
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Der Speyside Single Malt Whisky Aberlour 15 Jahre 0,7 Liter Flasche
15 Jahre der Reifung liegen hinter dem Aberlour Whisky Cuvée Marie d'Ecosse bevor er seinen Charakter und die herliche Farbe voll entwickelt hat. Die hohe Qualität des Aberlour Whisky Cuvée Marie d'Ecosse unterstreicht den hohen Anspruch den das Unternehmen Aberlour an ihre Whiskies stellt.
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mit Farbstoff -
Aberlour a’bunadh Single Malt Speyside Scotch Whisky 60% 0,7l
64,71 €inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkostenentspricht 92,44 € pro 1 Liter (l)
Aberlour a’bunadh Single Malt Speyside Scotch Whisky 0,7l Flasche
Der Name a’bunadh bedeutet Ursprung und wird „A-Buun-Ach“ ausgesprochen. Der Namen Aberlour soll die Bedeutung dieses Whiskeys zusätzlich hervorheben. Die Ursprünglichkeit seines Charakters und seiner Aromen sind, wie auch die Herstellung des Single Malt, traditionell. Hier geht der Master Distiller Douglas Cruickshank einen eigenen traditionelleren Weg. Ohne Einsatz einer künstlichen Kühlfiltration (chill filtration) und Färbung, ist der a’bunadh ein Single Malt Whisky direkt vom Fass, und so rein und kraftvoll, wie die Highlands aus denen er stammt.
Direkt vom Fass bedeutet natürlich auch einen entsprechend hohen Alkoholgehalt. Beim Aberlour a’bunadh Single Malt sprechen wir von 60% Volumen. Darum trägt der Whiskey auch zusätzlich die Bezeichnung: „Original Cask Strength“, was auf die Abfüllung in original Fassstärke hinweist. Nur spezielle Fässer werden für die Lagerung und Reifung des Aberlour a’bunadh Single Malt Whisky verwendet. Nur Eichenfässer, in denen davor Oloroso Sherry herangereift ist, sind gut genug, um für die Reifezeit dieses einzigartigen Single Malt zu dienen.
Je nach Abfüllung des Aberlour a’bunadh Single Malt, greift Master Distiller Douglas Cruickshank, bei jeder neuen Abfüllung auf unterschiedliche Altersstufen der Oloroso-Fässer zurück, um so diesem einmaligen Whisky seinen letzten Schliff zu geben. Um dieser hohen Kunst gerecht zu werden, wird der Aberlour a’bunadh Single Malt in Flaschen abgefüllt, deren Deckel mit geschmolzenem Wachs versiegelt werden. Der verwendete Flaschentyp stammt aus dem 19. Jahrhundert, wo er bereits von schottischen Apothekern verwendet wurde. Erleben Sie einen luxuriösen Whisky, mit einer leicht rauchigen Note, der sich angenehm cremig und sehr reich präsentiert.
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Aberlour Whisky 10 Years Old Highland Single Malt 43% 1,0l Flasche
inkl. 19% MwSt., zzgl. VersandkostenRegulärer Preis: 33,07 €
Sonderpreis: 30,49 €
entspricht 30,49 € pro 1 Liter (l)
Aberlour 10 Years Single Malt Whisky 43% 1,0 Liter Flasche
Der schottische Whisky Aberlour Whisky 10 Years Old ist ein Highland Single Malt aus der Region Speyside, die für Ihre hochwertigen Whiskies berühmt ist. 10 Jahre reift der Aberlour Whisky 10 Years Old Highland Single Malt bis er seinen sanften Geschmack und seine goldene Farbe entwickelt hat.
mit Farbstoff
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