Aberfeldy

Die Whisky Brennerei Aberfeldy

Aberfeldy ist eine Whisky-Brennerei im Hochland von Schottland, Großbritannien, in der Nähe von Loch Tay und Loch Tummel und der Stadt Kenmore. Die Brennerei Aberfeldy wurde 1896 von John Dewar & Sons, Ltd. Gegründet. Ende des 1. Weltkrieges wurde die Distillerie geschlossen, weil man das wenige Getreide für die Ernährung der Bevölkerung brauchte und nicht zur Whisky-Distillation zur Verfügung hatte. Erst 1962 wurde sie wiedereröffnet und gehört heute zum Unternehmen Bacardi. Als Quellwasser wird Pitilie Burn verwandt.
Der Single Malt Whisky wird in verschieden lang gelagerten Versionen angeboten: Ein 12 Jahre in Holzfässern aus amerikanischer weißer Eiche gereifter Whisky vom Typ Ex-Bourbon Casks (Main) und ein 21 Jahre ebenso gereifter Whisky.