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Soll es Sherry aus Spanien sein, der zum berühmten Hersteller William & Humbert gehört und sogar Kenner zufriedenstellt? Dann empfiehlt sich Dry Sack Sherry, der in verschiedenen Sorten erhältlich ist.
Die Engländer verstehen unter dem Begriff "sack" vieles - u. a. auch Sherry. Das Ganze hat seinen Grund, denn einst bezeichnete man mit dem Wort aufgespriteten Weißwein, der von den Kanarischen Inseln oder aus Spanien nach England geliefert wurde. Man bezog die Produkte u. a. aus Málaga, Mallorca und Jerez de la Frontera in Spanien. Letzterer "Sherris sack" wurde im Laufe der Zeit zu Sherry umbenannt. Mit der Wahl des Markennamens hat der Hersteller den Dry Sack Sherry somit zu einer Hommage an die Wurzeln der Spirituose gemacht. Das sollte nicht weiter verwundern, denn schließlich handelt es sich bei der Firma William & Humbert um ein traditionsreiches Unternehmen, dessen Gründung im Jahre 1877 durch die zwei englischen Schwäger Alexander Williams und Arthur Humbert erfolgte.
Er wird seit 1906 produziert und darf somit auf eine Erfolgsgeschichte von über einem Jahrhundert stolz sein. Darüber hinaus hebt er sich durch seine Vermarktung / Verpackung von der Masse ab. Um auf den Sack anzuspielen, steckt jede der schlanken, eleganten Flaschen in einer Art Beutel aus Sackleinwand. Natürlich hat der Inhalt auch viel dazu beigetragen, dass die Brennerei William & Humbert mit dem Dry Sack Sherry aus Andalusien so große Begeisterung auslöst. Zu den Klassikern gehört der Dry Sack Medium Sherry, für den die Destillate sechs Jahre nach dem Solera-Verfahren reiften. Der leichte, vollmundige, süßliche Weinbrand eignet sich als Aperitif. Sherry Fino und Sherry Canasta Cream wirken moderner. Der ganze Stolz der Destillerie ist der Dry Sack Solera Especial Oloroso 15 Years, ein Premium-Sherry voller reicher, weicher Noten. Er brilliert als komplexer After-Dinner-Drink.
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