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Bei Whisky aus Schottland trifft man häufig auf Abfüllungen in Fassstärke mit einem beachtlichen Alkoholgehalt, wohingegen dies bei Whiskey aus Irland seltener ist. Der Midleton Dair Ghaelach Tree 3 Single Pot Still Irish Whiskey und der mit ihm vergleichbare Tree 7 sind eine Ausnahme und haben viel Aufmerksamkeit verdient. Kennzeichnend für diesen hochwertigen Cask Strength Whisky der Brennerei Midleton aus Cork ist die Lagerung in zwei Fasstypen. Der einzigartige Single Pot Still Whiskey des bekannten Herstellers wurde erst jahrelang in amerikanischen Bourbonfässern gelagert, bevor er einer veredelnden Nachreifung in irischen (zuvor nicht befüllten) hogsheads durchlief.
Der Midleton Dair Ghaelach Tree 3 Single Pot Still Irish Whiskey ist von dunkler, rötlicher Farbe und steckt voller Persönlichkeit. Er setzt im charaktervollen, nuancenreichen Aroma auf Noten von Holz, Honigsüße und Fruchtsalat. Dazu gesellen sich Schokolade und Vanille. Im Geschmack begeistert das Qualitätsprodukt der Destillerie Midleton mit süßen Tönen von Vanille und Karamell, zu denen sich Gewürze wie Nelken und Zimt gesellen. Ein Hauch von Kaffee und Frucht (Apfel) schwingt mit. Der Abgang zeigt sich würzig-süßlich und hält lang an. Die Angabe Tree 3 weist darauf hin, dass auf Geheiß der Irish Distillers aus einem bestimmten Baumbestand hierfür der Baum Nummer 3 zum Einsatz kam, um daraus ein irisches Hogshead-Fass zu bauen.
Bezeichnung des Lebensmittels: Whiskey
Verzeichnis der Zutaten Verarbeitungshilfsstoffe: mit Farbstoff E150a Zuckerkulör
Herstellers / Importeur: Midleton Distillery, Midleton County Cork, Ireland
Ursprungsland / Herkunftsort: Irland
Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum / Verbrauchsdatum vorgesehen? nein