Vor der Brennerei Dettling aus der Schweiz ist keine Kirschensorte sicher, denn der seit beinahe 150 Jahren erfolgreiche Betrieb hat es sich getreu dem Motto "Einzig Kirsch" zur Aufgabe gemacht, aus den verschiedensten Kirschen Edelbrände mit dem gewissen Etwas zu kreieren. Immer und immer wieder beweist die Firma Arnold Dettling AG, wie viel sie von der Kirsche versteht. Serien wie Crystal sorgen dafür, dass die Jahrgangsbrände wie der Dettling Crystal Wildkirsche 2002 Kirschbrand zudem noch optisch punkten, da sie in einer innovativ gestalteten Flasche mit Kristall-Design vermarktet werden.
Der Dettling Crystal Wildkirsche 2002 Kirschbrand ist alles andere als einfach herzustellen und begrenzt erhältlich, da sich nur wirklich gute Jahrgänge für die Verwendung der wild wachsenden Vogelkirschen eignen. Die Wildkirsche verleiht dem Obstbrand, der mit modernster Technik destilliert wird und vor der Abfüllung reifen darf, echten Wiedererkennungswert. So gibt sich der Dettling Crystal Wildkirsche 2002 Kirschbrand im Aroma fein fruchtig und frisch mit einem gewissen Maß an Säure, sowie Würze. Im Geschmack punktet der Kirschbrand mit Dichte, Süße von Marzipan und Kirschen erinnern der Sinnlichkeit und Vollmundigkeit. Bis in den letzten Schluck hinein gilt der Edelbrand auf Wildkirschenbasis als kräftige, ergiebige Spezialität. Zahlreiche Goldmedaillen legen nahe, dass sich diese Investition lohnt.
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