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Schon fast ein Dutzend Jahrgangs-Portweine finden sich im Sortiment des berühmten Familienbetriebs Delaforce, der von Portugal aus die ganze Welt mit feinstem Weingenuss in vielen verschiedenen Varianten versorgt. Zu den neueren Kreationen gehört neben dem 2007er-Jahrgang u. a. der Delaforce Vintage Port 2003, der voller Potenzial und Charisma steckt. Wer lange – aber nicht zu lange – gereiften Portwein aus dem Douro-Tal mag, der kommt hier voll auf seine Kosten.
Der exquisite Delaforce Vintage Port 2003 Portwein erhielt 2006 von "International Wine Cellar" eine hohe Bewertung von 90 Punkten. Das will etwas heißen, denn die Ansprüche der Kenner sind hoch.
Für den satt rubinrot leuchtenden Portwein von der Firma Delaforce spricht sein schön fruchtiges, nicht zu marmeladiges Bouquet. Kirsche und Brombeere werden an der Nase durch etwas beinahe blumiges und ein wenig Lakritze ergänzt. Der konzentrierte, dichte und süßlich untermalte Geschmack hat ebenfalls Lob verdient. Man wird am Gaumen von dunklen Früchten mit einer gewissen Reife und einem säuerlichen Unterton verwöhnt. Kräuter und Pfeffer verleihen dem außergewöhnlichen Portwein Delaforce Vintage Port 2003 das gewisse Etwas. Das Finish des einige Jahre gereiften Blends ist von weichen Tanninen gekennzeichnet. Dieser mustergültig strukturierte, facettenreiche Jahrgangs-Portwein aus dem Hause Delaforce ist ein portugiesischer Verführer, den man so schnell nicht vergisst.
Bezeichnung des Lebensmittels: Portwein
Verzeichnis der Zutaten Verarbeitungshilfsstoffe: Schwefeldioxid und enthält Sulfite
Herstellers / Importeur: VINHOS S.A. VILA NOVA DE GAIA , PORTUGAL
Ursprungsland / Herkunftsort: PORTUGAL
Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum / Verbrauchsdatum vorgesehen? nein