Die Herstellung von Calvados aus der Normandie in Frankreich ist alles andere als leicht. Sie kommt einem Kunstwerk gleich und lässt viel Spielraum für finessenreiche Kreationen und ein breit gefächertes Sortiment. Wie aufwendig die Produktion ist und wie faszinierend die Ergebnisse sein können, führt der Christian Drouin Hors d'age Calvados Pays d'Auge vor Augen. Wie die übrigen Feinbrände von der Brennerei Christian Drouin – 1960 gegründet und seit drei Generationen erfolgreich – stellt er ein Meisterwerk voller Qualität und Genuss dar. In der Assemblage sind Destillate aus Cidre integriert, die rund 15 Jahre im Eichenfass ausgebaut wurden. Das kleine Fassungsvermögen der Barriques sorgte für einen intensiven Holzkontakt.
Der hervorragende Christian Drouin Hors d'age Calvados Pays d'Auge von der Destillerie Domaine Coeur de Lion schimmert bernsteinfarben. Er mag es, wenn man ihm nach dem Einschenken ins Glas etwas Zeit gibt Luftkontakt zu erhalten und sich voll zu entfalten. Zum nuancenreichen Geschmack gesellt sich ein harmonisches Aroma. Der Hors d'Age Calvados von der Firma Christian Drouin erscheint mundfüllend, würzig und holzig mit schönen Fruchtnoten. Das Finish gestaltet sich wunderbar lang und rund. Wer mag, kann dieses Glanzstück mit einer guten Zigarre kombinieren. Der feine Christian Drouin XO Calvados ist ähnlich vielversprechend und als Aperitif ans Herz zu legen.
Bezeichnung des Lebensmittels: Calvados
Herstellers / Importeur: Calvados Drouin Rd 677, 14130 Coudray-Rabut, Frankreich
Ursprungsland / Herkunftsort: FRANKREICH
Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum / Verbrauchsdatum vorgesehen? nein
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