Früchten begegnet man bei den Botanicals von Gin durchaus oft, aber in den meisten Fällen beschränkt sich der Hersteller auf Zitrusfrüchte wie Zitronen und Orangen bzw. auf deren Schalen. Dass es auch anders geht, beweist der trendige Buss N°509 Persian Peach Belgium Flavor Gin Author Collection 2015. Dieser Gin aus Belgien wird von der Firma Buss Spirits mit Sitz in Antwerpen hergestellt. Wie die übrigen Gins der Kategorie Author Collection kommen frische Früchte zur Aromatisierung zum Einsatz. Das Hauptaugenmerk liegt auf reifen Pfirsichen, sodass sich der Wacholderschnaps von der Masse abhebt. Der moderne Genuss mit seinem hellen Farbton von Orange kann als New Western Dry Gin eingestuft werden und beglückt nicht zuletzt die Damen der Schöpfung.
Der Buss N°509 Persian Peach Belgium Flavor Gin Author Collection 2015 strahlt ein sommerliches Flair aus, was an seinem einladend herzhaften Pfirsichgeschmack liegt. Daneben kommen etliche andere Zutaten zum Vorschein. So begeistert der innovative Belgian Gin der Brennerei Buss Spirits mit Noten von Wacholder, Koriander, Lakritze, Vanille, Verbene und Kardamom. Iriswurzel, Angelikawurzel und Zitrusfrucht schwingen mit. Alles in allem zeigt sich der Persian Peach Gin von Serge Buss von der reichen und nuancenreichen Seite. Man kann mit ihm einen Gin & Tonic mixen und mit Minzeblättern garnieren.
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