Der Bowmore Old & Rare 25 Jahre Single Malt Scotch Whisky aus der prestigereichen Platinum Serie ist in etwas mehr als 120 Flaschen zu haben, wobei er in seiner Original Fassstärke abgefüllt wurde. Trotz des erhöhten Alkoholgehalts gibt sich der Bowmore Old & Rare 25 Jahre Single Malt Scotch Whisky nicht zu eindringlich oder kraftvoll. Im Aroma lockt er mit blumigen Noten, zu denen sich Tabakrauch und Torf sowie eine Andeutung von Teer gesellen. Toffee und Apfel runden das Ganze ab und leiten in den von viel Süße geprägten Geschmack über. Der Single Malt Scotch Whisky bringt Vanille, Karamell und Malz zum Vorschein und verwöhnt den Gaumen mit Lebkuchen, Zitronensorbet und öligen, rauchigen Holznoten.
Wenn die Firma Douglas Laing bei einer Whiskyabfüllung die Finger im Spiel hat, dann darf man sich in der Regel auf Hochgenuss mit dem besonderen Etwas freuen, da Serien wie Old & Rare in der Tat den alten Raritäten gewidmet sind. Sammler, Kenner und alle die nach einem anspruchsvollen Geschenk für solche suchen, kommen u. a. beim formvollendeten Bowmore Old & Rare 25 Jahre Single Malt Scotch Whisky aus Schottland auf ihre Kosten. Der Whisky konnte stolze 25 Jahre reifen, was ihm sichtlich gut getan hat.
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