Ende 2014 ging eine neue Produktlinie der Brennerei Benromach aus Schottland an den Start. Sie trägt den treffenden Titel Wood Finish und widmet sich feinem Single Malt, der in bestimmten Fasstypen lagern konnte bzw. durch ein besonderes Finish geprägt wurde. Dem Debut aus dem Jahr 2014 (2005) destilliert schließen sich Abfüllungen aus 2015 (ebenfalls 2005 gebrannt) und 2016 (2007 destilliert) an. Der feine Benromach Hermitage Single Malt Scotch Whisky aus der Wood Finish Serie der Destillerie reifte jeweils erst einmal mehrere Jahre in amerikanischen Ex-Bourbonfässern, bevor er in handverlesene Weinfässer der Hermitage aus dem Rhone-Tal in Frankreich umgefüllt wurde.
Der Benromach Hermitage Single Malt Scotch Whisky in der edlen Verpackung verbrachte 27 Monate in den französischen Weinfässern, die zuvor mit Syrah / Shiraz befüllt waren. Nur 4.200 Flaschen der Limited Edition sind insgesamt erhältlich. Die Destillerie Benromach aus der Speyside bietet hiermit einen rötlich golden leuchtenden Scotch mit Premium-Qualität, der im Aroma die Würze von Eichenholz mit Vanillesüße und reicher, frischer Fruchtigkeit kombiniert. Nuancen von Rotwein, Tomate und Salatdressing schwingen mit und machen das Trinkerlebnis unvergesslich. Im Geschmack begeistert der Hermitage Whisky von Benromach mit diversen, herzhaften Zitrusfrüchten und einem Beiklang von getrockneten Kräutern. Rote Beeren und Rotwein gesellen sich im gehaltvollen Abgang zu Schokolade.
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