Sie können zwischen 8 Temperaturstufen wählen, die Sie in den Stufen zwischen 1 bis 8 schalten können. Unter jeder Platte ist ein 6er Sternbrenner montiert, die einen Anschlusswert von 12 kW haben. Das Gas-Crêpegerät ist auf Flüssiggas eingestellt, kann aber natürlich auch auf Erdgas umgestellt werden. Die Erdgasdüsen sind im Lieferumfang enthalten. Ein Gewicht von 34 kg und ein Maß von 830 mm in der Breite, 430 mm in der Tiefe und 195 mm in der Höhe sorgt für einen sicheren Stand. Wir liefern Ihnen dieses Gas-Crêpegerät mit einem Teigverteiler und einem Teigwendemesser. Gern verweisen wir auch auf unser Gas-Crêpegerät mit einer Lamellengussplatte von der Firma Bartscher.
Das Bartscher Gas-Crêpegerät mit zwei Lamellengussplatten. Dieses Gerät ist optimal zum Zubereiten von sehr vielen Crêpes geeignet. Eine Qualitative hochwertige Verarbeitung des Gas-Crêpegerät wird Sie überzeugen. Die 2 Lamellengussplatten verteilen bei einem Durchmesser von 400 mm die Hitze gleichmäßig,und sind für die Reinigung und Wartung abnehmbar und natürlich auch getrennt schaltbar.
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