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Zu den schottischen Destillerien, die bereits seit mehr als 200 Jahren erfolgreich im Geschäft sind, gehört die Firma Balblair aus den Highlands. Sie hat sich in letzter Zeit mit einer Reihe von Vintage-Whiskys einen exzellenten Namen gemacht. 2014 kamen für die Travel Retail Serie (Duty Free Bereich) gleich drei Neuerungen auf den Markt: Ein 2004-Jahrgang mit Bourbonfass-Lagerung, eine weitere Abfüllung aus dem Jahrgang 2004 mit Sherry-Finishing und ein Scotch aus dem Jahre 1999. Der exquisite Balblair Vintage 2004 Highland Single Malt Scotch Whisky ist hierzulande erhältlich und hebt sich von anderen lobenswerten Jahrgangs-Whiskys wie dem Balblair Vintage 2002 leicht ab.
Charakteristisch für den exklusiven Balblair Vintage 2004 Highland Single Malt Scotch Whisky ist, dass er 2004 gebrannt und zehn Jahre später abgefüllt wurde. Die Ruhephase in amerikanischen Ex-Bourbonfässern hat ihn geprägt, ebenso wie die Tatsache, dass die Brennerei Balblair auf künstliche Farbstoffe und auf eine Kühlfiltration verzichtet hat. Daher stellt der Single Malt Scotch einen natürlichen Genuss in Aussicht. Was das Aroma und den Geschmack angeht, zeigt sich der goldene Jahrgangswhisky von der Destillerie Balblair aus Schottland von der typischen Seite. Er offenbart säuerliche, frische Noten von Orangen und Zitronen. Zu den Zitrusfrüchten gesellt sich ein Unterton von Vanille aus den Bourbonfässern. Grüne Äpfel machen den leichten, großzügigen Genuss noch fruchtiger.
Bezeichnung des Lebensmittels: Whiskey
Verzeichnis der Zutaten Verarbeitungshilfsstoffe: mit Farbstoff E150a Zuckerkulör
Herstellers / Importeur: Gordon & MacPhai George House, Boroughbriggs Road, Elgin, Moray, Scotland IV30 1JY
Ursprungsland / Herkunftsort: Schottland
Ist auf dem Produkt ein Mindeshaltbarkeitsdatum / Verbrauchsdatum vorgesehen? nein