Es muss nicht immer ein Gin aus England oder auch Deutschland sein, denn auch in anderen europäischen Ländern kennt man sich mit der Herstellung von Wacholderschnaps aus. Die Spanier z. B. schätzen ihren ginebra, und immer mehr spanische Ginmarken finden gegenwärtig ihren Weg auf den deutschen Markt. Man nehme nur einmal den klaren Ana London Dry Gin, der nach englischem Vorbild gefertigt wurde und von besonderen Botanicals profitiert. Das Destillat aus Weizen lässt man aus England anliefern. Sodann widmet sich die Brennerei Adegas Moure der Aromatisierung und zweifachen Destillation. Sie lässt die Botanicals in reinem, weichem Alpenwasser mazerieren, was sich positiv auf den Ana Gin auswirkt.
Der Ana London Dry Gin aus Spanien wird mit viel Liebe zum Detail von der Firma Adegas Moure in Lugo hergestellt. Er schafft es, die Waage zwischen Komplexität und Harmonie zu halten. Frisch und klassisch, trocken und angenehm weich, nimmt der Ana Gin von sich ein. Neben Wacholder, Koriander, Lakritze, Zitronenschale, Orangenschale und Engelswurz diente eine Tee-Infusion der Aromatisierung. Florale und herbale sowie dezent fruchtige Nuancen machen sich daher bemerkbar. Fenchel ist ebenfalls mit von der Partie und schwingt dezent im Hintergrund mit. Dieser spanische Gin passt wunderbar zu den verschiedensten Tonic-Stilen und weiß sowohl Kenner als auch Einsteiger zu überzeugen.
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